Konukevi

Bir Misafirperverlik ve İş Birliği Projesi

Konukevi ekoloji, gastronomi ve tarım odaklı bir residency* programıdır. 


Disiplinlerarası çalışan bilim, kültür ve sanat insanlarının tarım, gastronomi ve ekoloji alanlarınından en az birini dahiline alan ve dönüştürücü özellik taşıyan projelerine, araştırma, yazım ve gelişim için yer, zaman ve iş birliği imkanı sunar.

türüne bağlı olmakla birlikte eğitimden tecrübeye, araştırmadan yazıma, entellektüel ve profesyonel gelişim, denkler arası değişim ve iş birliği fırsatları sunan programlar

 

Nedir?

Belki mütareke dönemi gıda üretimine dair yazdığınız tez bir türlü tamamlanamıyor ya da takaslarda tohum takibini kolaylaştıracak bir yazılıma vakit ayıramamak canınızı sıkıyor. Belki de tanıdığınız bir hukukçu, köylü haklarının hukuktaki karşılığını sorgulayan bir makale için sessiz bir masaya ihtiyaç duyuyor...

Konukevi, günlük ve akademik süreçlerin üretimi engellemeden "tez" bitebilmesi, düşünmeye, odaklanmaya fırsat yaratabilmek için düşünüldü.

Ekoloji, gastronomi ve/veya tarım, proje odağınızda mevcutsa, Konukevi projeniz üzerine çalışmak için aradığınız zaman, yer ve düzen olabilir.

 

Nerededir?

Konukevi, Balıkesir’in Ayvalık ilçe merkezine 6,5 km uzaklıkta (doğu yönünde), Mutluköy sınırları içinde, 4,5 dönüm arazi içerisinde yer alan iki taş yapıdan biridir.


Konukevi, buzdolabı, ocak, kettle, ekmek kızartma ve çamaşır makinasından oluşan açık mutfağı ve duşu olan bir tuvaleti ile 55 metrekarelik bir alan içerisinde bir yatak, bir divan ve bir de çalışma masası ile iskemle ihtiva eder. Telefon ve televizyon olmamakla beraber wi-fi bağlantısı mevcuttur.

Konukevi sakinleri dilerlerse kendi ünitelerinde yeme içme ihtiyaçlarını görebilecekleri gibi, yemeklerini sabah 7:30-8:30 ve akşam 18:00-20:00 saatleri arasında ana ünitede, arazinin diğer sakinleriyle birlikte yiyebilirler.


Ana ünitenin beslenme rejimi vegandır.*


Ulaşım, haftanın altı günü, Balıkesir Anakent Belediyesi otobüsleri ile, Ayvalık - Mutluköy yönünde iki, Mutluköy - Ayvalık yönünde üç kez sağlanmaktadır. Balıkesir Anakent Belediyesi’nin akıllı kart uygulaması Balkart’lar geçerlidir. Yol yaklaşık 25 dk. sürmektedir.

Mutluköy’de bir bakkal bulunmakla birlikte, çeşitliliği ve çalışma saatleri itibarıyla yeterli gelmeyecektir. Konukevi’nin bahçesinde yetişenlere ek olarak Ayvalık’ın Perşembe Pazarı ve Cunda’da kurulan Cumartesi Pazarı taze meyve ve sebzenin temin edildiği yerlerdir. Yine Ayvalık’ta bulunan büyük ve küçük zincir/süpermarketler, Ayvalık, Altınova ve Cunda’nın mandıraları, zeytin ve zeytinyağcıları bölgenin diğer kayda değer alış veriş noktalarıdır.

Sağlık bağlamında bir aciliyet oluştuğunda 15 dk uzaklıktaki Ayvalık Devlet Hastanesi ilk tercih olmaktadır.

* Bal, yumurta, süt dahil, hayvansal ürünlerin tamamından muaf bir beslenme rejimi.

 

Başvuru Koşulları

Konukevi tarım, gastronomi ve/veya ekoloji alanları ile bu alanlarla bütüncül ilişki kurarak, disiplinler arası çalışan bilim, kültür ve sanat insanlarına; Bahar ve Güz olmak üzere yılda iki dönem, bir ila dört aylık sürelerle alan açmaktadır.

Konukevi'ne kabul davetle değil, başvuru ile gerçekleşmektedir.


Başvurular yılda iki kez toplanan Konukevi Seçici Kurul'u tarafından değerlendirilir. 


Konukevi, sakinlerine maddi destek vermemekte ve maddi bir katılım talep etmemektedir.

Katılımcılardan kaldıkları süre içerisinde günlük işlere bir saatlerini ayırmaları ve eğer imkan oluşursa bir topluluk etkinliğine katılımları ve Konukevi’nin parçası olmalarına vesile projenin süresi içinde, Mutluköy veya Ayvalık’ta düzenlenecek bir oturumda mutlaka bir konuşma vermeleri beklenmektedir.

Başvurular 12 ay açık olup Bahar dönemi için değerlendirmeler Ocak; Güz dönemi için de Temmuz aylarında ilan edilir.

​​

 

Konukevi zeki, meraklı, birleştirici ve onarıcı süreçleri beslemek üzere alan açar.

 

Başvuru Süreci

Başvurular 12 ay açık olup, Güz ya da Bahar tercihi başvurana bağlıdır. 

2020 Bahar dönemi 1 Mart - 30 Haziran, 2020 yılı Güz dönemi ise 15 Eylül - 30 Kasım olarak planlandı. 

2020 Bahar dönemi için son başvuru tarihi 31 Aralık 2019'du. 


2020 Güz dönemi için son başvuru tarihi 31 Mayıs 2020'dir.

Sonuç başvuru sahibine şahsen iletileceği gibi, programa kabul edilenler yine bu sayfadan ilan olunur. 

Eğer bu programın parçası olmaya aday projeniz varsa...  Kendinizi ve niyetlerinizi anlatmak için lütfen "Başvuru Formu" butonuna tıklayın. 

 

Seçici Kurul

Ali Akay
Aslıhan Demirtaş
Can Altay
Defne Koryürek
Emet Değirmenci
Eren Tapan
Ergem Şenyuva
Özge Samancı
Serhan Ada
Sezai Ozan Zeybek
Uygar Özesmi
Ümit Şahin
Vasıf Kortun

IMG_20181221_142041_049.jpg
 
 

Konukevi'nin Misafirleri

 

Nil Alt toplum ve doğa ilişkisi ekseninde üretim bağlantılarını inceleyen bir beşeri coğrafya çalışması, doktora tezi 2021 Güz 

Konukevi Seçici Kurulu, "davet etmeye uygun bir başvuru gerçekleşmediği" sebebiyle, 2020 Bahar döneminin misafirsiz geçirilmesine karar vermiştir.

F. Seda Gökçe odağına zeytin ve zeytinden geçinen bir aileyi alan bir senaryo çalışması 2019 Güz

İpek S. Söğüt hukuk fakültelerinin akademik takvimine eko-kıyım'ı yerleştirmek, bir ön çalışma 2019 Bahar


Büşra Eser üçüncü dalga kahve işletmelerinin oluşturduğu topluluklar, lisansüstü tez 2019 Bahar

İletişim

Mutluköy Mahallesi, 58
Ayvalık, Balıkesir 10400

 

©2018 Konukevi

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now